KIWI烘焙主管招聘要求
1.1-3年以上高端品牌烘焙面包制作工作经验，熟悉面包制作的各工序，工艺流程，能独立完成烘焙全套工序，具有很高的烘焙技术
2.把握原材料的选用与测试，成品以及竞品等烘焙产品的了解和测试项目，熟悉面粉，油脂的烘焙特性，熟练各类面包的制作
3.要定期推出新品，定期对产品进行改进，有不断开发创新新产品的能力,能独立研发产品
4.负责商品的管理，商品质量的检查
5.烘焙主管负责烘焙员工的管理，人员培训，指导下属工作，带动烘焙团队积极开展工作
6.要有整体店面团队的目标感和大局观，和店面一起完成每个月的销售目标，有抗压能力
7.实行销售业绩达标率绩效考核，多卖多得
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