岗位职责:
1、负责分管餐厅的工作安排,处理餐厅日常工作;
2、坚持餐厅日常巡视制度、制作过程的跟踪监督制度;
3、协调领班,会计等中层管理人员的关系,制定餐厅经营计划,预算方案,发展战略与策划;
4、贯彻安全责任制,负责在辖内的安全工作;
5、严格执行公司规章制度,塑造良好工作作风。
任职资格:
1、熟悉餐饮业现状和发展趋势,熟悉餐饮业运营流程;
2、同行业3年以上工作经验;
3、熟练掌握office等办公软件;
4、有带领团队工作的经验。
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